这几句话,本是1924年,孙中山筹建黄埔军校时,在开学典礼上的训词,后来成为国民党党歌。1943年,又被国民政府拿来作为国歌。当初政府向全国颁布以此为国歌时,一片哗然。叶谦怀也曾议论过,说国歌这种大事,国民党都这幺马虎,硬拿党歌做国歌?全国人民都唱吾党所宗,这要不是国民党员的呢?还逼着全民入党啊?
四川话原是不分平舌与卷舌音的,所以“三民”与“山民”的发音一样,“吾党所宗”到叶成煊这些调皮的学生嘴里,也就成“豆腐放葱”了。不过训导主任没听出来,不然肯定罚他们禁闭。
日期:2011-9-24 12:46:00
11.
好在这天是周末,下学后,寄宿的学生们可以回家去轻松一天。叶成煊从早就开始盼望了,他父亲近来身体欠佳,家里的生意,几乎都交给了大哥照料。而上周大哥就说了,等他这周放学回家,会带他们兄弟几个去城守东大街“打牙祭”。
叶成煊年纪虽小,对东大街那家以卖“东坡肘子”闻名的川菜馆却十分熟悉。这家菜馆的老板和大哥曾是国立四川大学的校友,以卖炖肉为主。主打菜东坡肘子,以鸡汤原汁,配上雪山大豆,文火慢煨而熟。在烹饪时,也有独到的窍门,讲究“慢着火,少着水,火候足时它自美”。菜烧熟后,肘子务要成形不烂,色白味鲜,但用筷子轻轻一戳,肉皮即破,吃时放少许自贡井盐,连汤带豆舀入碗中,蘸以大王酱油加郫县豆瓣并洒上葱花的味碟,入口肥而不腻、浓而不粘。而客人来此点菜时,往往会将东坡肘之与红油凉拌鸡同时要上,一红一白巧妙搭配,鲜美极了。这家川菜馆也正是以此享誉蓉城。所以当叶成煊听到下课铃声,飞奔出校门后,看到大哥已在门外候着时,立刻高兴得叫嚷着扑了上去……
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