时值初夏,江南水乡安和镇的清晨,总是氤氲着一层如梦似幻的薄雾。雾气贴着青石板路,缠绕着拱桥的倒影,将枕水而居的粉墙黛瓦,晕染成一幅写意的淡墨山水。空气中,糅合了水草的清新、泥土的湿润,以及家家户户炉灶升起的、带着淡淡米香的炊烟。
而在镇子东首,一条临河的僻静小巷深处,总会飘出第三种更为独特的香气——那是药香与饭香的完美交融,清苦中透着醇厚,闻之令人心安。
这香气的源头,便是「蝶语斋」。
蝶语斋既是医馆,也是云梦蝶和她养父云伯平的家。
天光微亮,云梦蝶已在灶间忙碌。她身着一身素雅的青色布裙,长发用一根木簪简单绾起,露出光洁的额头与纤长的脖颈。她没有寻常女子的娇柔,眉眼间总带着一抹疏离的清冷,仿佛世间万物都难以在她心中掀起波澜。此刻,她正专注地处理着眼前的食材,神情一丝不苟,宛如在进行一场极其重要的外科手术。
左手边,是刚从后院采摘的带露草药:紫苏、薄荷、还有几株凝着水珠的车前草。右手边,则是颗粒饱满的粳米、色泽金黄的粟米,以及几枚去核的红枣。她的动作轻缓而精准,手指在这些食材间穿梭,仿佛一位指挥若定的将军,调度着她的千军万马。
她今日要做的是「紫苏解郁粥」。近来天气湿热,镇上许多人感到胸闷气短,食欲不振。这道粥品,便是她为养父和今日前来看诊的街坊邻里准备的。医食同源,是她从养父那里学来的第一个道理,也是她十四年来奉行的圭臬。对她而言,刀具不仅能用来切药,也能用来切菜;火焰不仅能用来熬药,也能用来烹煮。治病与做菜,在她眼中,本质并无不同,都是对「物性」的极致理解与运用。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.gogobook.cc
(>人<;)