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(97)学三道料理

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(97)

今晚一到店里,游璃对着所有上班的同仁说:「下周班表已经出来了,我贴在公布栏,有空去看一下,有问题今晚打烊前提出,超过申诉时间,一律自行找代班。」

顾梵孟趁着交班前的空档,走到公布栏前,指着自己的名字,确认下周上班时间。

「我下周休假是——星期五。」

「这样应该来得及请教师傅那三道菜。」她嘴里小声的说着。

确认班表与课表无冲突后,她整理服装、戴上口罩、头巾、围裙,走进厨房。

她走到今天分配的工作区域——备料区,跟同事做交接。

待一切都交接好,她熟练的煮今晚餐期的咖哩,备料、炒料、煮高汤、丢入咖哩块熬煮,动作俐落不马虎。

阵阵浓郁的咖喱香瞬间蔓延整个厨房。

见忙碌的餐期还未到,顾梵孟从围裙拿出小笔记本,走到主厨身旁。

「师傅。」她笑着。

师傅正看着影片,「怎幺了?员工餐想吃什幺?」

他长得一副坏人脸、身上还有一大片刺青、身材高高壮壮的,手臂还有一条长长的刀疤,像极了黑道大哥。店里每个员工都怕他,没有特别的事,基本不会靠近他,除了顾梵孟以外。但他并不在意,依然很照顾店里的员工,会依照他们想吃的东西去做员工餐。

「高丽菜炒培根、黑胡椒猪柳、鱼汤。」她念出林菲寒指定的三样菜。

闻言,师傅将影片按暂停,看着顾梵孟,语气淡淡的回:「今天只能做黑胡椒猪柳,其他两样食材冰箱都没有,可以吗?」

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